告别繁琐的烹饪步骤，用电饭煲轻松搞定美味排骨饭！这款零难度秘诀，只需简单几步，就能做出软糯入味、香气四溢的排骨饭，让你轻松享受美食的快乐！
准备食材：
- 排骨 500克
- 米饭 1.5杯
- 姜片 2片
- 葱段 2根
- 料酒 1汤匙
- 酱油 1汤匙
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 食用油 少许
烹饪步骤：
第一步：准备排骨
将排骨洗净，斩成小块，放入碗中。加入料酒、盐、少许白糖，拌匀腌制15分钟以上，让排骨充分入味。
第二步：热锅煸香排骨
锅中加入少许食用油，油热后放入腌制好的排骨，用中小火翻炒至排骨表面金黄，变色。注意不要炒糊。
第三步：加入姜葱爆香
放入姜片和葱段，翻炒片刻，让香味充分散发出来。
第四步：加入米饭和调料
将米饭加入电饭煲内，平铺均匀。
将炒好的排骨均匀的摆放在米饭上。
加入酱油，用勺子将酱油均匀的淋在排骨上，增加香味和颜色。
加入适量清水，根据电饭煲说明书调整水量。
第五步：开始烹饪
盖上电饭煲盖，按下“煮饭”键，启动烹饪程序。
第六步：保温并享用
烹饪完成，电饭煲会自动进入保温状态。利用保温时间，让排骨充分吸收汤汁，使其更加软糯入味。
保温结束后，用勺子轻轻翻动排骨，让米饭和排骨充分接触，吸收汤汁。
盛出美味的排骨饭，配上小菜，即可享用。
小贴士：
- 排骨的切块大小会影响烹饪时间，根据个人喜好调整。
- 加入适量清水才能保证米饭的软糯度和排骨入味。水量需根据不同型号电饭煲进行调整。
- 酱油的用量可以根据喜好进行调整。
希望这个简单的排骨饭食谱能给你带来美味的享受！
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