冰箱里总有一些快要过期或者已经冷藏了一段时间的食物,它们似乎在默默抗议着你的“懒惰”。别让这些食材默默地被丢弃!今天,我们将教你一些创意的剩菜料理技巧,让你轻松变废为宝,告别食物浪费,同时享受美味佳肴!
巧用剩米饭:米饭料理大法
香喷喷的米饭炒菜
剩米饭加点蔬菜,加点肉,就能变出美味佳肴。你可以加入你冰箱里的各种蔬菜,例如胡萝卜、青椒、白菜等等,再加点肉末或者鸡蛋,简单的翻炒就能做出美味的炒饭。
小贴士:米饭不要太干,稍微加点水或汤,使炒出来更加入味。
美味的米饭卷
将剩米饭压实成饼状,在饼上放上一些肉类,蔬菜等,卷起来即可。
小贴士:可以用一些沙拉酱或番茄酱来增加口感。
活用剩蔬菜:蔬菜翻身记
清淡爽口的蔬菜汤
冰箱里有些蔫了的蔬菜,别丢弃!将它们切碎,加入一些汤料,熬制成美味的蔬菜汤。可以加入一些肉类或豆腐增添
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