科学研究和事实解读 揭秘喝大蒜水减肥的真相 (科学研究和事物的关系)

大蒜水的主要用途

• 行气、温胃
• 消积、解毒
• 杀虫

大蒜水没有明显的减肥用途，喝大蒜水减肥不靠谱。

大蒜水的具体用途

• 杀菌：大蒜中含有丰富的大蒜素和蒜辣素等含硫化合物，可以杀灭口腔、消化道、胃肠道中的各种细菌、病毒等。
• 祛寒暖身：大蒜性温，喝大蒜水可以祛除寒气，在体寒或冬季寒冷时喝一杯大蒜水可以暖身驱寒。
• 止咳化痰：中医认为风寒咳嗽是患者受到风寒所致，大蒜具有祛寒、散风寒、杀菌的功效，所以大蒜水可以治疗风寒咳嗽；同时大蒜入肺经，含有果胶等成分，可以滋润肺部，化痰。
• 降血压：大蒜性温，味辛，含有硫化丙烯，可以舒张血管、促进血液循环，增加微动脉的扩张度，因此喝大蒜水可以降低血压。

喝大蒜水的注意事项

• 感冒时喝：大蒜水中的大蒜素有杀灭细菌和病毒的能力，感冒时喝大蒜水可以止咳祛寒。但是，风热感冒患者不适合喝大蒜水。
• 饭后喝：大蒜水中的大蒜素和辣椒素对肠胃有刺激作用，不适合空腹喝；也不适合饭后立即喝，会干扰其功效，一般建议在饭后 30 分钟后喝，对肠胃吸收效果较好。

结论

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