近日，央视纪录片，舌尖上的中国，第四季，简称，舌尖4，热播，其中一集聚焦了杭州名菜西湖醋鱼，引起了广泛关注，西湖醋鱼的惊艳演出在，舌尖4，中，西湖醋鱼的制作过程得到了细致的展现，从选取新鲜的草鱼，到细致地片鱼、腌制，再到复杂的烹饪工序，每一步都精益求精，西...