引言酵母菌是一种单细胞真菌，在我们的日常生活中扮演着至关重要的角色，它们具有令人难以置信的多功能性，被用于食品、饮料、医药和生物技术等各种行业，酵母菌的特征酵母菌通常呈椭圆形或球形，大小在5到30微米之间，它们的细胞壁很厚，由甘露聚糖和几丁质组成，可以保护...