肝脏是人体重要的代谢器官，负责解毒、合成蛋白质和胆汁等重要生理功能，不良的饮食习惯和生活方式会导致肝脏受损，引发脂肪肝、肝炎等疾病，肝脏食疗的原则低脂肪、高蛋白，减少脂肪摄入量，增加蛋白质摄入量，有助于降低肝脏负担，清淡少盐，避免食用辛辣、油腻、高盐的食物...