作者:admin 15
日前, 电影《哪吒之魔童闹海》(《哪吒2》),
突破1
00亿元, 成为中国电影史上首部, 全亚洲首部票房过百亿元的影片,

, 很多人已经看过,甚至完成了“N刷”, 相关话题的讨论热度持续高涨, 有细心网友发现,
《哪吒2》中还能挖掘不少“美味”, 尤其是总台2025元宵晚会上, 主持人聊到藕的各种吃法时, 哪吒气得当场“打人”, 更是坐实了哪吒的“本体”是藕,
“果然是佳片食光
”,
“当之无愧的‘藕霸’”,

, 《哪吒2》中还有哪些美食?一起看,
藕, 想要一尝“哪吒风味”,首先就得说说
藕。影片中,太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑肉身,在民间传说中,他用的材料更为直接――就是藕。,

, 一年四季,莲藕的活跃时节贯穿其中之三,莲藕也被中国人吃出了四季不同的风味。, 赏完初夏别样嫣红的荷花,就到了
莲蓬上市的时节。吃一捧晶莹白嫩的莲子,感受脆甜脆甜的口感,是炎炎夏天独有的清甜。, 莲子好吃,
荷叶当然也不能放过。清香四溢的荷叶,最适合做各色食物的背景板。看起来就翠绿养眼的荷叶粥、荷香肉香混合的荷叶蒸制糯米鸡、拿荷叶焖制的夏天时令饮料荷叶茶……都是时令佳味。, 最简单的做法是把外裹面糊、内卷肉馅的新鲜荷叶下锅油炸,夏天的味道由此生发。, 莲蓬退场,轮到
脆藕上市。脆藕口感脆嫩,凉拌和清炒才是物尽其用的做法,清炒藕片、炝拌藕丁……都能最大程度发挥出脆藕的爽脆。,
藕带是另一种极致的脆嫩。闷热暑天里,吃上一份泡椒藕带,入口后清爽的酸、鲜爽的辣迅速蔓延,无疑是开胃的宝贝。, 进入秋季,别错过两种初秋时令物产的邂逅之作――
桂花糖藕。莲藕孔隙填上糯米,下锅焖煮后,加红糖、大枣与干桂花,汤汁收到浓稠后,把藕取出,放凉切片,再浇上藕汁。, 待到天气寒冷,
粉藕终于登场。粉藕最适合的做法莫过于煨汤,莲藕与排骨一见如故,待汤熬到七八成,再撒上胡椒、盐、葱花,让它们一起煮得咕嘟咕嘟冒泡,飘出浓香的白雾。,
藕粉吃的是另一种细致。藕粉本身并不甜,要想讨小孩的欢心,就得额外加入白糖或是红糖粉,再往面上撒上些晒干的桂花,一碗带着桂花香气的甜品应然而生。, 想吃“豪华版”藕粉,就尝尝
藕粉粥。以黏稠的藕粉为底,加入葡萄干、枸杞薏米、黑芝麻、花生等小料,最终得到一碗如同八宝粥一般丰富的藕粉粥。,
火锅, 《哪吒》里的太乙真人是个身宽体胖、一口四川普通话的大叔。, 番外中,为了寻找给哪吒重塑肉身用的材料,李靖找来了陈塘关所有食材,被天雷劈得暂时患上健忘症的太乙真人却做了顿
火锅↓,

, 细数天南海北各地美食,究竟哪道担得起“中华究极美食”?火锅绝对有资格被提名,川渝火锅更是当之无愧的“顶流”。,
川渝火锅的核心,是麻辣飘香的底料。以重庆老火锅为例,底料里光是辣椒就有好几种,红花椒、青花椒提麻增香,加入醪糟让各色香料的味道融合浓郁,提供层次丰富的味觉体验。, 还有人喜欢自己在家炒料做锅底,牛油、菜油,二荆条、花椒、豆瓣酱,再加上数十种香料慢慢翻炒上几十分钟,自己炒的锅底香过所有街边店。, 等到锅子里腾起热气,各种食材便可下锅。脑花、鸭血之类的先下锅慢煮,鸭肠、黄喉、脆毛肚则要“争分夺秒”,以免过了口感最佳的时间。,
海鲜, “看嘛看?要吃也只能我自己吃。香!”, 影片中,说着天津话的章鱼将军,吃了自己被三昧真火烤熟的章鱼足,这一幕承包了不少人的笑点。虾兵蟹将一口的天津话,更让天津陈塘庄有底气喊出:“李靖守的关隘就在介儿!”,

, 天津因河而建,向海而兴,更是流传着
“借钱吃海货,不算不会过”的俗语,表达着他们对“鲜”的极致追求:钱可以慢慢赚,但海鲜过了季就不是那个味了,所以无论如何也要在最恰当的时候追求一口鲜美。, 在天津,章鱼将军得改名“八带将军”,韭菜炒八带、酱爆八带、温拌八带、炖肉煨八带、馇八带、虾酱炒八带……各种做法应有尽有。, 著名的
“炒青虾仁”,选用海河里的大个青虾,开背去线,不必加多少调料,下锅滑炒,汁清芡薄,装盘的时候虾都是晶莹透亮的。, 海参、鲍鱼、干贝、虾仁、鱿鱼,都是好东西,可是不容易入味。勾点芡,让淀粉带着调味料牢牢挂住食材。顺着这个思路,就开发出了津门名菜
“八珍豆腐”。, 暂时放过虾兵蟹将,天津人吃起鱼来花样就更多了。, 单是黄花鱼,就有干炸、干烧、红烧、干 、糟蒸、煎熬、醋熘、酱汁等五六十种做法。家常吃的话,熬一下就不错,把黄花鱼沾上面粉油炸定型,葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香,放上天津粘酱等调料焖熟,香、甜、鲜、美!, 每个天津人都懂得那个朴实的道理:
吃得有滋有味,才能活得精彩纷呈啊!, 天津名菜“罾(zēng)蹦鲤鱼”, 怎么样, 看过这些“哪吒同款”美食, 是不是馋晕了?, 想不想亲口尝尝?, 监制/李浙 主编/马文佳编辑/杨惠�B 高少卓综合/地道风物 星球研究所 吃货研究所 天津身边事 超食记 部分图片来自/视觉中国
央视新闻, 日前,原标题:不敢想,要是哪吒看了这篇推文……
www.tstingmi.com 提供内容。