冬日到来，天气寒冷干燥，咽喉容易感到不适，此时不妨来一碗热腾腾的冬寒菜肉圆汤，滋养咽喉，缓解炎症，暖心暖胃。

食材

  • 猪绞肉：250g
  • 冬寒菜：200g
  • 香菇：5朵
  • 姜片：3片
  • 盐：适量
  • 胡椒粉：适量
  • 水：1000ml

做法

  1. 将猪绞肉放入碗中，加入姜片、盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。
  2. 香菇洗净切片，冬寒菜洗净切段。
  3. 将腌制好的肉末捏成小肉圆，

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