蓝莓是一种美味的水果，富含营养。它是一种强大的抗氧化剂，具有许多对健康有益的特性，包括养胃护胃。
蓝莓的营养成分
蓝莓是一种低热量、营养丰富的水果。每 100 克蓝莓含有以下营养成分：
- 热量：57 千卡
- 碳水化合物：14.5 克
- 蛋白质：1 克
- 脂肪：0.3 克
- 纤维：2.4 克
- 维生素 C：14 毫克
- 维生素 K：28 微克
- 锰：0.2 毫克
- 钾：164 毫克
蓝莓的养胃护胃作用
蓝莓中的花青素和鞣花酸具有养胃护胃的作用。
花青素
花青素是一种强大的抗氧化剂，可以保护胃黏膜细胞免受损伤。它还能抑制胃酸分泌，缓解胃部炎症和疼痛。
鞣花酸
鞣花酸是一种具有收敛作用的物质，可以收紧胃黏膜，形成一层保护膜。这有助于减少胃酸对胃黏膜的侵蚀，预防胃溃疡和其他胃部疾病。
蓝莓的其他健康益处
除了养胃护胃外，蓝莓还具有许多其他健康益处，包括：
- 抗氧化作用：蓝莓富含抗氧化剂，
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