前言
草莓,这种娇艳欲滴的浆果,不仅外表诱人,而且营养价值丰富。作为一种养胃水果,草莓自古以来就受到人们的喜爱。本文将详细介绍草莓的营养成分,以及它对胃部健康的益处。营养价值
草莓含有丰富的营养成分,包括:维生素C:草莓是维生素C的极佳来源,每100克草莓含有约58.8毫克维生素C。维生素C是一种重要的抗氧化剂,可以帮助保护细胞免受自由基的损伤。膳食纤维:草莓富含膳食纤维,每100克草莓含有约2.9克膳食纤维。膳食纤维可以帮助改善肠道健康,促进消化。钾:草莓是钾的良好来源,每100克草莓含有约153毫克钾。钾是一种重要的电解质,可以帮助调节血压和肌肉功能。锰:草莓富含锰,每100克草莓含有约0.39毫克锰。锰是一种重要的矿物质,可以帮助骨骼和软骨的形成。叶酸:草莓富含叶酸,每100克草莓含有约28微克叶酸。叶酸是一种重要的B族维生素,可以帮助预防神经管缺陷。养胃功效
草莓具有以下养胃功效:保护胃黏膜:草莓中含有一种名为鞣花酸的物质,可以保护胃黏膜免受损伤。鞣花酸是一种多酚化合物,具有抗氧化和抗炎作用。促进胃液分泌:草莓中的有机酸可以刺激胃液分泌,帮助消化食物。促进胃肠蠕动:草莓中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动,帮助食物通过消化道。缓解胃部不适:草莓中的www.tstingmi.com 提供内容。