如果菜板发霉了，以下是一些有效的清洗方法：
1. 使用小苏打和白醋：将小苏打和白醋混合在一起，然后用海绵或布擦拭菜板的表面。小苏打可以清洁和去除污渍，白醋具有抗菌和杀菌的作用，可以帮助杀死霉菌。
2. 用生姜擦洗：将生姜切片，用切面擦拭菜板的表面。生姜中的成分可以分解和去除霉菌，同时还可以起到杀菌的作用。
3. 盐和柠檬：在一个小碗中加入盐，将柠檬汁挤入碗中，混合均匀。然后用这个混合物擦拭菜板的表面。盐具有磨砂作用，可以去除污渍和霉菌，而柠檬汁具有天然的抗菌和清洁作用。
4. 热水和白醋：将白醋加入热水中，然后用这个混合物冲洗菜板表面。白醋具有抗菌作用，可以帮助杀死霉菌，热水可以加速油渍和污渍的溶解和清除。
5. 漂白剂：将漂白剂和水按照1:1的比例混合在一起，用海绵或布蘸取混合液擦拭菜板表面。漂白剂具有强氧化性，可以杀死霉菌和细菌，但使用后要确保彻底冲洗干净，以免对人体健康造成影响。
无论使用哪种方法，清洗干净后要将菜板晾干。建议将其放在通风良好的地方自然晾干，避免潮湿和霉菌再次生长。如果菜板发霉严重或难以清洗干净，建议更换新的菜板或请专业人员进行处理。
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