消费是拉动经济增长的主引擎。盲盒经济、谷子经济、宠物经济、地摊经济……不断上新的经济形态、日益丰富的消费场景、接连涌现的消费新增长点,折射出欣欣向荣的经济活力,也展现出时代中国的勃勃生机。
从不醉不归到适度微醺,年轻人的饮酒爱好正发生转变,其催生的消费场景、消费产品也越来越丰富。微醺经济凭什么让年轻人上头?喝出了哪些消费新空间?
便利店调酒成为年轻人下班新宠
一瓶小容量伏特加,加上一瓶果味饮料、茶饮或者碳酸饮料,再配上三五块钱一个的冰杯,简易版小甜酒就轻松制成,这便是风靡年轻群体的便利店调酒。
喝杯自己调制的小酒,看着街道上熙熙攘攘的人群,给自己放放空。忙碌了一周的小路坐在便利店的吧台区,他告诉记者,他们喜欢把调好的酒称为快乐水,可以让人暂时忘掉最近的烦恼。
在社交媒体上搜索便利店调酒,会发现博主们将便利店调酒经验总结成各式公式:朗姆酒+橙汁=加州之恋,金酒+茉莉花茶=微醺茉莉……网友们不断解锁各种调酒配方,吸引了越来越多的年轻人。
在网络平台中,便利店调酒话题浏览量超两亿,单篇热门笔记的点赞数和收藏数均在15万以上。一则情侣下班后在便利店调酒约会的视频,短时间就收获了70多万点赞、80多万转发。
从数据来看,便利店调酒的火爆是不争的事实。这种生活方式并非稍纵即逝的潮流,它延续至今,还在持续吸引更多年轻人尝试。
记者在走访时发现,不少便利店提供DIY调酒三件套或四件套,即商家预先配好调制酒饮所需的产品,一并打包出售,部分便利店还提供搭配指南供顾客参考。便利店调酒摆摊也一度成为创业风潮。
在电商平台上搜索便利店调酒,各类套餐应有尽有,且销量不俗。业内专家表示,便利店调酒的火爆,彰显出悦己时代的消费特征。人们热衷于DIY调酒的个性化方式,追求的不再是品质的高低,而是那份独特的、沉浸式的体验。
微醺夜生活打开精酿啤酒行业研究报告》显示,全球精酿啤酒市场规模约为560亿美元,预计2023年将增长至620亿美元。中国精酿啤酒市场规模也增长迅速,预计2023年将达200亿元人民币。
微醺经济的兴起,折射出年轻人生活方式和消费观念的转变。他们追求个性化、体验感,注重社交和情绪价值。这股消费新势力,正在为市场带来新的机遇和活力。
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