麻辣火锅，令人欲罢不能的美味，关键就在于那香气四溢的底料，而干辣椒和花椒，作为底料的灵魂，其炒香的技巧至关重要，本文将深入探究干辣椒和花椒的炒香技巧，帮助您轻松解锁美味火锅秘籍！干辣椒的妙用，火候掌控才是关键干辣椒的种类繁多，从朝天椒到小米椒，各有不同的辣...